いまトレンドのサラダ専門店「クリスプ・サラダワークス」に行った体験談

2016.04.23 -----

いまトレンドのサラダ専門店「クリスプ・サラダワークス」に行った体験談

野菜好きの方は必見!

野菜をたっぷりと、サラダで食べたい人達には、おすすめのサラダ専門店があります。
クリスプ・サラダワークスです。
店舗は、麻布十番、恵比寿、そして最近六本木ヒルズにオープンしました。このあたりを訪ねた際には、立ち寄るとサラダ専門店のトレンドの雰囲気を味わうことが出来ます。

クリスプ・サラダワークスは、ニューヨークやロサンゼルスに多くある、お客の好みに応じて、多くの種類の食品の中からトッピングが選べるようになっている、カスタムサラダ専門店です。このお店に入ると、私達はまず、ロメインレタス、ほうれん草、ワイルドライス等のメインとなるものを決めます。

日頃、自宅で食べないような素材を選ぶと、楽しむことが出来ます。ほうれん草などは、和風の献立をイメージしますが、サラダ専門店のトレンドで食べる食べ方は、ひと味違い、魅力があります。

おすすめトッピング

生野菜、チーズ、自家製クルトン、ナッツ、豆類、温かいグリルドチキン、雑穀米等バラエティに富んでいますので、その日の気分によって、好きなものを選びます。目移りするのをおさえながら、その日のテイストを決めていくことも楽しいことです。

その後、すべての材料を、スタッフが手際よく、大きな半月状の特殊なナイフで、私達の好みの大きさにカットしてくれます。こういったナイフを自宅で持っている人達はまずいないため、サラダ専門店の作り方に魅力を感じながら過ごす時間となります。そして、ドレッシングで和えて提供されます。こういった様子を見ることも楽しいことです。このお店のサラダの美味しさは、このあたりの作業によるのかと理解することが出来ます。

様々な種類のトッピングを入れて食べるサラダの味は格別です。そして、それらがほどよい大きさで、すべてうまく混じり合っていることも、美味しさにつながっています。クリスプ・サラダワークスには、野菜を美味しく食べることの出来る雰囲気が満ち溢れています。

クリスプ・サラダワークスの魅力

新鮮な野菜と、安心出来る手作り素材であることも魅力です。野菜は、各店舗でカットされます。また、ドレッシングやハム等は手作りです。合成保存料や着色料などは一切使用していません。食材にこだわる人達には、おすすめのサラダ専門店です。
野菜サラダといっても、肉やチーズ、米、豆類も入りますので、栄養満点です。お腹もいっぱいになります。クリスプ・サラダワークスを訪ねると満足出来ます。

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